白酒分析儀的配置裝備

對白酒進行物理分析是白酒研究和質量鑒別的基礎。以茅台酒廠為(wei) ，自1964年始對白酒香味成分剖析，曆經紙色譜、柱色譜、氣相色譜到與(yu) 質譜聯用；從(cong) 定性到定量已檢出的成分中，有酸、酯、醇、羰基、酚（文章來源：華夏酒報·中國酒業(ye) 新聞網）類、含氮、呋喃化合物等。這對提高產(chan) 品質量起到了重大的指導作用。1999年以來，茅台集團就斥資千萬(wan) 元購置了細菌鑒定係統、氣相色譜分析儀(yi) 、液相色譜分析儀(yi) 、超臨(lin) 界萃取儀(yi) 等設備，使技術中心的裝備達到酒業(ye) 較高水平，在茅台酒900多種複雜香氣成分的科研攻關(guan) 、新產(chan) 品開發、微機勾兌(dui) 等領域，都發揮了積極作用。 　

白酒分析儀(yi) 性能特點：
◆ 具有氫火焰離子檢測器
◆ 色譜柱，分離效果好。
◆ 高靈敏度、高分辨率、高分析速度，分析方法簡單。
◆ 數據結果由色譜工作站自動處理。
◆ 任何一路溫度超限將報警並自動斷電保護。
白酒分析儀(yi) 技術指標：
1. 開機穩定時間：<1.0小時
2. 顯示精度：0.1℃
3. 控溫精度：≤0.3℃
4. 控溫範圍：
柱室溫度：RT+5～300℃ 汽化室、檢測器溫度：RT+5～350℃
5、程序升溫重複性： 0.2%
6、基線噪聲：             FID:≤1×10-12A
7、基線漂移：             FID:≤1×10-11A/30min
8、靈敏度：               FID:≤1×10-11g/s

白酒色譜分析儀(yi) 具有雙FID檢測器，同時安裝填充柱分析係統和毛細管柱分析係統，三階程序升溫，配置數據處理係統。既能通過填充柱係統對白酒中微量的雜質進行監測，滿足國家標準的要求；又能通過毛細管柱係統對白酒中的有效成分進行分析，指導酒體(ti) 風味特征的設計。儀(yi) 器流程設計突出簡單、可靠、實用、耐用的特點；所提供的分析方法也zui大限度的考慮使分析工作